इस फल का सेवन बढ़ती उम्र में हड्डियों को करेगा खली जैसे मजबूत, शरीर के सारे अंग को बनाएगा तंदरुस्त देखे फल का नाम
अरबी एक ऐसी सब्जी है जिसका सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। बढ़ती उम्र में यह शरीर की हड्डियों को स्टील की तरह मजबूत बनाती है। पोषक तत्वों का खजाना होने के साथ-साथ यह सब्जी सेहत के लिए एक बेहद लाभकारी दवा का काम करती है। इसमें मौजूद विटामिन मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करते हैं। इसका सेवन करने से कई बीमारियां शरीर के पास भी नहीं भटकती। हम बात कर रहे हैं अरबी सब्जी की। अरबी सब्जी शरीर को मजबूत बनाती है और कई हानिकारक बीमारियों से दूर रखती है।
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अरबी के फायदे
अरबी की सब्जी सेहत के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है। इसके सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है क्योंकि अरबी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण बुढ़ापे में आंखों के लिए बहुत जरूरी होते हैं। शारीरिक कमजोरी दूर करने में अरबी की सब्जी बहुत कारगर होती है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन बी6, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो कि डायबिटीज जैसे रोगों के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। इसके सेवन से दिल स्वस्थ रहता है और कई बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
अरबी का इस्तेमाल कैसे करें
अरबी की सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है, इसका इस्तेमाल कई तरह की डिश बनाने में किया जाता है। इससे अरबी की टिक्की, अरबी फ्राई, अरबी कोफ्ता, रोस्टेड अरबी, अरबी टमाटर बना सकते हैं। जो स्वाद में बहुत ही लजीज होते हैं। अरबी के पत्तों से बना पत्रा खाने में बहुत अच्छा होता है और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। अरबी की सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए, जो सेहत को स्वस्थ रखता है।
अरबी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें और इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें!
