आज हम आपको एक ऐसी चीज की खेती के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आपके घर के सिर्फ एक कमरे में किया जा सकता है और मुनाफा भी अच्छा, वो भी सालभर! आइए जानते हैं विस्तार से…
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खेती का नाम सुनते ही दिमाग में आता है खेत-खलिहान
अक्सर खेती का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में खेत-खलिहान, जुताई, सिंचाई जैसी चीजें घूमने लगती हैं. लेकिन आज हम आपको एक ऐसी चीज की खेती के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आपके घर के सिर्फ एक कमरे में किया जा सकता है और मुनाफा भी अच्छा, वो भी सालभर! जी हां, हम बात कर रहे हैं मशरूम की खेती की. झारखंड की राजधानी रांची स्थित बिरसा कृषि विश्वविद्यालय के कृषि वैज्ञानिक ने बताया कि मशरूम की खेती कैसे की जाती है और इसके क्या फायदे हैं.
कमरे में ऐसे करें मशरूम की खेती
बिरसा कृषि विश्वविद्यालय के कृषि वैज्ञानिक मुनी प्रसाद ने बताया कि मशरूम की खेती में इस्तेमाल होने वाली खाद गेहूं या धान के भूसे और कुछ रसायनों को मिलाकर तैयार की जाती है. जिसे बनने में एक महीना का समय लगता है. खाद तैयार होने के बाद, आपको अपने कमरे में इसकी एक मोटी परत बिछानी है और उस पर मशरूम के बीज डालकर तैयार खाद से उसे ढक देना है. आप देखेंगे कि एक हफ्ते के अंदर ही छोटे-छोटे मशरूम आने शुरू हो जाएंगे.
पार्ट टाइम भी कर सकते हैं खेती
मुनी प्रसाद कहते हैं कि इसे पार्ट टाइम काम के तौर पर भी किया जा सकता है. हर रोज सिर्फ 2 घंटे की जरूरत होती है, वो भी सिंचाई के लिए. इधर-उधर घूमने से अच्छा है कि युवा वर्ग इससे अच्छी कमाई कर ले. अच्छी बात ये है कि ये एक कमरे में तैयार हो जाता है. आपके घर में कोई एक कमरा खाली है तो आप उसका आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए किसी बड़े खेत या जमीन की जरूरत नहीं है.
उन्होंने आगे बताया कि इस खेती के जरिए कोई भी अमीर बन सकता है. इसमें लागत 30 से 40 फीसदी और मुनाफा 60 से 70 फीसदी तक होता है. ये सालभर होने वाली खेती है, इसका कोई खास सीजन नहीं होता. इसलिए ये आपको सालभर अच्छी आमदनी देगी. इसमें ज्यादा लोगों की जरूरत भी नहीं होती है. खाद बनाने के समय ही कुछ लोगों की जरूरत होगी, उसके बाद आप अकेले ही इस खेती को संभाल सकते हैं.
यहां ले सकते हैं प्रशिक्षण
मुनी प्रसाद ने बताया कि बिरसा कृषि विश्वविद्यालय में मशरूम की खेती की ट्रेनिंग भी दी जाती है. यहां ₹900 से ₹3000 तक के चार्ज लगते हैं. आप यहां पूरी प्रक्रिया सीख सकते हैं. अगर आप कोई एक प्रक्रिया सीखते हैं तो उसकी फीस ₹900 है और पूरी प्रक्रिया सीखने के लिए ₹3000 तक का खर्च आएगा. इसके लिए कोई भी रजिस्ट्रेशन करवा सकता है.
