Goat Farming: इंटीग्रेटेड बकरी पालन नार्मल बकरी पालन से देगी बम्पर पैसा, बस बकरी पालन की यह प्रोसेस फॉलो करना होगा
एकीकृत बकरी पालन एक लाभदायक कृषि मॉडल है जिसमें बकरी पालन को अन्य कृषि गतिविधियों के साथ मिलाकर अधिकतम लाभ लिया जा सकता है। इस प्रणाली के माध्यम से किसान कई तरह से कमा सकते हैं और बकरी पालन तथा फसल उत्पादन की लागत को कम कर सकते हैं। दूसरी ओर, कम उपजाऊ भूमि को भी उपजाऊ बनाया जा सकता है। इस प्रकार यह सभी दृष्टिकोणों से लाभकारी है।
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कृषि फसलों का उत्पादन मात्रा मौसमी परिवर्तनों के अनुसार बदलती रहती है। हाल के समय में कृषि फसलों की स्थिर आय अस्थिर हो गई है। इसे सुधारने के लिए फसलों को पशुपालन जैसे कृषि आधारित उद्योगों के साथ एकीकृत करना आवश्यक है। आज के समय में ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में मांस की बढ़ती मांग से छोटे और सीमांत किसानों को बकरी पालन के माध्यम से अच्छा लाभ मिल सकता है। कम निवेश और रखरखाव लागत के कारण इसे कृषि फसलों के साथ समन्वय में किया जा सकता है। कम उपजाऊ भूमि में बकरी पालन सही तकनीक और प्रबंधन के साथ कम उपजाऊ भूमि पर भी अच्छी आय और स्थिरता प्रदान कर सकता है। किसान बकरी पालन से कम लागत में ही अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय, कोयंबटूर के अनुसार, एकीकृत बकरी पालन एक ऐसी प्रणाली है जिसमें बकरी पालन को कृषि, कृषि वानिकी और चारा फसलों के साथ जोड़ा जाता है। इस प्रणाली में किसान अपनी संसाधन उपलब्धता के अनुसार कृषि फसलें, फल बागवानी और वानिकी को बकरी पालन के साथ अपनाते हैं, जिससे लाभ की गुंजाइश बढ़ सकती है।
इंटीग्रेटेड बकरी पालन में अधिक कमाई
कम उपजाऊ भूमि पर खेती करना एक चुनौतीपूर्ण कार्य हो सकता है। इंटीग्रेटेड बकरी पालन इस चुनौती का एक प्रभावी समाधान देता है। बकरी पालन न केवल किसानों को अच्छा लाभ प्रदान करता है, बल्कि कम उपजाऊ भूमि को उपजाऊ बनाने में भी मदद करता है। बकरी पालन के दौरान बकरियां प्राकृतिक खाद का उत्पादन करती हैं। उनकी खाद का उपयोग खेतों में करने से मिट्टी की उर्वरा शक्ति में सुधार होता है। यह खाद मिट्टी के पोषक तत्वों को पुनर्स्थापित करती है, जिससे भूमि की गुणवत्ता में सुधार होता है और फसलों की पैदावार बढ़ती है।
बकरी पालन की शुरुआती लागत और रखरखाव लागत अन्य बड़े पशुपालन की तुलना में कम होती है। बकरियों को कम लागत में पाला जा सकता है और उनके लिए चारा भी स्थानीय स्त्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है। जैसे फसल अवशेष और हरी घास से कुल लागत कम होती है और मुनाफा बढ़ता है। एकीकृत बकरी पालन विशेष रूप से रेगिस्तान जैसे शुष्क क्षेत्रों में किया जाता है जहां चट्टानी भूमि होती है, जहां खेती की संभावनाएं सीमित होती हैं। बकरी पालन अन्य व्यवसायों की तुलना में अधिक लाभदायक साबित हो सकता है।
इंटीग्रेटेड बकरी पालन की विधि
एकीकृत बकरी पालन तकनीक में कम उपजाऊ भूमि पर घास, चारा फसलें और उच्च प्रोटीन और खनिज वाले बड़े चारे के पौधे लगाए जाते हैं। साथ ही ऐसी फसलें उगाई जाती हैं जिससे बकरियों को साल भर चारा मिल सके। इसके अलावा बकरी पालन के साथ फल बागवानी भी की जा सकती है। आम, सापोटा, अमरूद, नींबू, नारियल और इमली के पेड़ों के बीच चारा फसलें उगाने से बकरियों को चारा मिलता है और फल बागवानी से अतिरिक्त आय भी होती है। इससे चारे की लागत कम होती है और बकरियों की उत्पादकता भी बढ़ती है। बकरियों के मल-मूत्र से खेतों की उर्वरा शक्ति बढ़ती है और पर्यावरण संरक्षण में भी मदद मिलती है।
जलभर भूमि में बकरी पालन: एक एकड़ में 30 से 35 बकरियां पाली जा सकती हैं। इसमें कंबू नेपियर CO-4, हेज़ लुसर्न और चारा ज्वार जैसी फसलों का उपयोग साल भर चारे की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए किया जा सकता है।
शुष्क भूमि में बकरी पालन: एक हेक्टेयर भूमि पर बकरियां पालकर 20 मादा और 1 नर रखा जा सकता है। इससे हर साल 45 बच्चे पैदा होने की संभावना होती है। बकरियों और भेड़ों के गोबर से 200 किलो नाइट्रोजन, 106 किलो फास्फोरस और 91 किलो पोटाश प्राप्त होता है, जिसका उपयोग खेतों में फसल की लागत कम करने के लिए किया जा सकता है।
कृषि वानिकी और बकरी पालन: कृषि वानिकी के साथ बकरी पालन के अतिरिक्त लाभ हैं। इसमें 20 से 30 बकरियां पालने से सालाना 40 से 50 हजार रुपये का अतिरिक्त मुनाफा मिल सकता है। इस प्रणाली में कम पानी की आवश्यकता होती है और बकरियों की खाद का उपयोग खेतों की उर्वरा शक्ति बढ़ाने के लिए किया जाता है।
इंटीग्रेटेड बकरी पालन के लाभ
इंटीग्रेटेड बकरी पालन से अतिरिक्त आय प्राप्त होती है। बकरियों के मल-मूत्र से भूमि की उर्वरा शक्ति बढ़ती है, जिससे फसलों की पैदावार में सुधार होता है। यह प्रणाली भूमि को स्थिर रखती है और अपशिष्ट का पुनर्चक्रण करती है, जिससे पर्यावरण संरक्षण में मदद मिलती है। कम उपजाऊ भूमि पर प्रोटीन और खनिज युक्त घास और चारा फसलें उगाने से बकरियों को साल भर चारा मिलता है। एकीकृत बकरी पालन से बकरी और फसल उत्पादन दोनों की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार होता है। एकीकृत बकरी पालन में बकरियों को संतुलित आहार मिलता है। इससे बकरियों की तेजी से वृद्धि होती है, जिससे अधिक मुनाफा मिलता है।
यदि किसान अपने संसाधनों की उपलब्धता के अनुसार एकीकृत बकरी पालन को अपनाते हैं, तो वे अपने जीवन स्तर में सुधार कर सकते हैं। बकरी पालन में शुरुआती निवेश और रखरखाव लागत अपेक्षाकृत कम होती है। इसलिए इसे कृषि फसलों के साथ आसानी से समन्वयित किया जा सकता है। यह विशेष रूप से छोटे और सीमांत किसानों के लिए लाभदायक है। इस प्रकार बकरी पालन एकीकृत कृषि प्रणाली का एक हिस्सा है।
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