इन दिनों किसानों और युवाओं का रुझान मशरूम की खेती की तरफ तेजी से बढ़ा है. इसकी खेती से अच्छी कमाई की जा सकती है. ये एक बेहतर बिजनेस आइडिया साबित हो सकता है. कम जगह और कम लागत में मशरूम की खेती करके आप अच्छी कमाई कर सकते हैं. बीज बोने के 45 दिन बाद ही कमाई शुरू हो जाती है.
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घर बैठे शुरू करें अपना खुद का बिजनेस
अगर आप घर बैठे कोई बिजनेस शुरू करना चाहते हैं और कोई आइडिया नहीं सूझ रहा है, तो आज हम आपको एक बेहतरीन बिजनेस आइडिया दे रहे हैं. जिसे आप अपने घर के ही छोटे से कमरे में शुरू कर सकते हैं. ये ऐसा बिजनेस है जिसमें निवेश बहुत कम लगता है. लेकिन मुनाफा बहुत ज्यादा कमाया जा सकता है. ये खेती से जुड़ा हुआ बिजनेस है. जिसमें आप महीने के लाखों रुपये कमा सकते हैं. जी हां, हम बात कर रहे हैं मशरूम की खेती की. आप सिर्फ 5000 रुपये लगाकर भी इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं.
मशरूम उगाने के लिए खेत की जरूरत नहीं!
मशरूम उगाने के लिए किसी खेत की जरूरत नहीं होती है. इसे कमरे में या बाँस की झोपड़ी बनाकर भी उगाया जा सकता है. भारत में हर साल लगभग 1.44 लाख मीट्रिक टन मशरूम का उत्पादन होता है. देश में मशरूम की डिमांड लगातार बढ़ रही है. आने वाले समय में इस डिमांड को पूरा करने के लिए और ज्यादा मशरूम की जरूरत पड़ेगी.
कैसे करें मशरूम की खेती?
मशरूम की खेती अक्टूबर से मार्च के महीने के बीच की जाती है. मशरूम बनाने के लिए गेहूं या धान के भूसे को कुछ रसायनों के साथ मिलाकर खाद की खाद तैयार की जाती है. खाद की खाद तैयार करने में एक महीना का समय लगता है. इसके बाद एक सख्त जगह पर 6-8 इंच मोटी परत बिछाकर मशरूम के बीज (Spawn) डाल दिए जाते हैं. बीज को खाद से ढक दिया जाता है. लगभग 40-50 दिनों में आपका मशरूम काटने और बेचने के लिए तैयार हो जाता है. आपको हर रोज काफी मात्रा में मशरूम मिलेंगे. मशरूम की खेती खुले में नहीं की जाती है, इसके लिए छायादार जगह की जरूरत होती है. जिसे आप किसी कमरे में भी कर सकते हैं.
मशरूम की खेती से करें बंपर कमाई!
मशरूम की खेती का बिजनेस काफी मुनाफे वाला होता है. इसमें लागत से 10 गुना तक का मुनाफा (Profit in mushroom farming) हो सकता है. पिछले कुछ सालों में मशरूम की डिमांड भी बढ़ी है. ऐसे में मशरूम की खेती का बिजनेस काफी फायदेमंद हो सकता है. आप इसमें जल्द ही करोड़पति बन सकते हैं.
मशरूम की खेती के लिए ध्यान रखें ये बातें
मशरूम की खेती में थोड़ी ज्यादा देखभाल की जरूरत होती है. इसीलिए इसमें ज्यादा कॉम्पिटिशन भी नहीं है. इसकी खेती के लिए सबसे जरूरी चीज तापमान होता है. ये 15-22 डिग्री सेल्सियस के बीच उगाया जाता है. तापमान ज्यादा होने पर फसल खराब होने का खतरा रहता है. वहीं खेती के लिए ह्यूमिडिटी 80-90 प्रतिशत होनी चाहिए. अच्छी मशरूम उगाने के लिए अच्छी खाद होना भी जरूरी है. खेती के लिए बहुत पुराने बीज ना लें, इससे उत्पादन प्रभावित होता है. ताजा मशरूम ज्यादा दाम में बिकते हैं. इसलिए इसे तैयार होते ही बेचने के लिए ले जाएं.
