मशरूम की खेती से होंगी अच्छी कमाई, जानिए कैसे की जाती है इसकी खेती और क्या क्या जरुरत होती ह. अगर आप भी कोई अच्छा वयवसाय करने का सोच रहे है, तो थोड़ी सी जगह में आप मशरूम की खेती से अच्छी कमाई की जा सकती है. आपको बता दे की इसकी खेती में बहुत कम जगह की जरुरत होती है और मेहनत भी कम लगती है. तो आइये जानते है इसके बारे में…
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मशरूम की खेती के लिए ठंडी और नम जलवायु उपयुक्त होती है। 15°C से 25°C तापमान और 60% से 80% आर्द्रता मशरूम की खेती के लिए आदर्श है। मशरूम की खेती के लिए एक अंधेरे, हवादार और नम जगह की आवश्यकता होती है। आप खाली कमरे, गोदाम, या तहखाने का उपयोग कर सकते हैं। मशरूम उगाने के लिए कम्पोस्ट आवश्यक है। आप इसे धान के पुआल, गेहूं के भूसे, या गोबर से बना सकते हैं। मशरूम के बीज किसी भरोसेमंद जगह से ही ख़रीदे।
मशरूम उगाने के लिए कम्पोस्ट तैयार करना सबसे महत्वपूर्ण चरण है। कम्पोस्ट तैयार करने के लिए, आपको धान के पुआल, गेहूं के भूसे, या गोबर को पानी में भिगोकर सड़ने देना होगा। सड़ने के बाद, कम्पोस्ट को बर्तनों में भरकर बीज बोना होगा। बीज बोने के बाद इस को अंधेरे, हवादार और नम जगह पर रखना होगा। इस को नियमित रूप से पानी देना होगा। मशरूम का विकास 10-15 दिनों में होता है। मशरूम की तुड़ाई तब करनी चाहिए जब वे पूरी तरह से विकसित हो जाएं। मशरूम की तुड़ाई करते समय, उन्हें जड़ से नहीं उखाड़ना चाहिए। इसके लिए किसी विसेसज्ञ से राय या ट्रेनिंग ले सकते है.
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मशरूम की खेती से कमाई की अगर हम बात करे तो मार्केट में यह 100 रु प्रतिकिलो तक कमसे कम बिकता है. यानि थोड़ी सी जगह में इसकी खेती करके अच्छी कमाई की जासकती है.
