Business Idea: मशरूम की मटका खेती से किसानो की खुल जाएगी किस्मत, फायदे भी है अनेक फेमस पुरे इंडिया में

आजकल कई लोग नौकरी छोड़कर अपना खुद का बिजनेस करने की सोच रहे हैं। इसकी वजह है नौकरी में तय समय पर काम करने की बाध्यता और आर्थिक रूप से सीमित तरक्की के मौके। अपना बिजनेस करने के फायदे हैं, लेकिन सही बिजनेस आइडिया चुनना भी जरूरी है। अगर आप भी कम लागत में ज्यादा मुनाफा कमाने वाला बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो आज का ये लेख आपके लिए ही है।

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आज हम आपको बताएंगे घर पर मशरूम की खेती करने का तरीका। मशरूम की खेती कई तरीकों से की जा सकती है, लेकिन आज हम आपको गमलों में मशरूम उगाने की विधि बता रहे हैं। इसकी खास बात ये है कि कम जगह में भी आप अच्छी कमाई कर सकते हैं।

गमलों में मशरूम उगाने की विधि

• सबसे पहले गेहूं के भूसे को साफ पानी में एक रात के लिए भिगो दें।
• फिर भूसे को निकालकर उसका अतिरिक्त पानी निकाल दें।
• जब भूसे में 80 से 90% नमी रह जाए, तो उसमें मशरूम बीज डालने के लिए तैयार हैं।
• गमलों में कपास और पॉलीथीन की थैलियां लगाएं और उनमें छेद कर दें।
• अब दिन में 5-6 बार गमलों पर पानी का छिड़काव करें। ध्यान दें कि गमलों में नमी बनी रहे।
• 8 से 10 दिनों में जैसे ही फफूंद का जाल फैलना शुरू होता है, गमलों के छोटे छेदों से मशरूम की कलियां निकलने लगती हैं।
• इन कलियों को विकसित करने के लिए रोजाना 6-7 घंटे रोशनी देना जरूरी है। आप ट्यूबलाइट या बल्ब की रोशनी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• कमरे में नमी बनी रहे और रोशनी भी पर्याप्त मिले, इस बात का ध्यान रखें। ऐसा करने से आप मशरूम की अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं और अच्छी कमाई कर सकते हैं।

कम समय में अधिक पैदावार

मशरूम की पैदावार भूसे की गुणवत्ता पर काफी निर्भर करती है। जितना अच्छा भूसा होगा, उतनी ही अच्छी पैदावार होगी। मशरूम उगाने के लिए आप गेहूं के अच्छे भूसे का इस्तेमाल कर सकते हैं।

• जब आप मशरूम तोड़ें, तो ध्यान रखें कि भूसे को तुरंत काटकर निकाल दें।
• 3-4 घंटे बाद, पैक करने के लिए छेद वाली पॉलीथीन का इस्तेमाल करें।
• गमले में मशरूम उगाने की प्रक्रिया कम से कम 40 से 50 दिनों तक चलती है।
• 1 किलो भूसे से लगभग 500 से 900 ग्राम मशरूम प्राप्त किए जा सकते हैं।

कमाई बढ़ाने के लिए कुछ खास बातें

• मशरूम को साफ करके 4-5 दिनों के लिए धूप में या हवादार कमरे में मलमल के कपड़े में रखें ताकि मशरूम अच्छी तरह से सूख जाएं और नमी निकल जाए।
• पानी देने का समय बहुत महत्वपूर्ण है। मशरूम तोड़ने के बाद ही पानी का छिड़काव करें, ताकि गमलों में पानी जमा न हो।
• कमरे के दरवाजे और खिड़कियां रोजाना 3-4 घंटे खोलकर रखें ताकि कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकल जाए और ऑक्सीजन उपलब्ध हो।
• अगर मशरूम के डंठल बड़े हो रहे हैं, तो समझ जाइए कि कमरे में ऑक्सीजन की कमी है। ऐसे समय में खिड़कियों को ज्यादा समय के लिए खोलकर रखें।

इन आसान steps को फॉलो करके आप घर पर ही मशरूम उगा सकते हैं और अच्छी कमाई कर सकते हैं। शुरूआत में कम मात्रा से शुरुआत करें और धीरे-