15 लीटर से अधिक दूध देती है इस नस्ल की भैंस, कमाई में मुर्रा भैंस की टक्कर की भैंस, डेरी फार्मिंग के लिए अच्छा ऑप्शन

सदियों से लोग भैंस पालकर कमाई करते आ रहे हैं। भैंस का दूध और उसके उत्पाद बहुत अच्छा मूल्य लाते हैं और इससे अच्छी मात्रा में दूध का उत्पादन होता है। जिसके कारण अधिकांश पशुपालक दूध उत्पादन के लिए भैंस पालते हैं।

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भैंस पालना भी आसान है। जिसमें अगर किसी से भैंसों की सबसे अच्छी नस्ल के बारे में पूछा जाए तो वह मुराह का नाम लेता है। लेकिन अगर मुराह भैंस आपके लिए महंगी हो रही है तो आज यहां हम दो भैंस नस्लों के बारे में जानें, जो मुराह जैसी बेहतर भैंसें हैं।

भैंसों की दो अद्भुत नस्लें

नीचे लिखे दो बिंदुओं के अनुसार दो अद्भुत भैंस नस्लों के बारे में जानकारी प्राप्त करें।

यहां हम बात कर रहे हैं सूराटी भैंस की। यह मध्यम आकार की होती है। इसे छोटे और सीमांत किसानों के लिए वरदान माना जाता है। यह एक ऐसी भैंस है जो छोटी सी जगह में भी फिट हो सकती है। भले ही किसान इसे थोड़ा सा खाना दें, फिर भी यह बहुत दूध देगी। 40 से 50 महीनों के बाद यह बछड़ा देने के लिए तैयार हो जाती है। आपको बता दें कि यह दूध उत्पादन में मुराह भैंस से मुकाबला करती है। इसके दूध में वसा का प्रतिशत 8 से 12 होता है। इस भैंस में एक दिन में 8 से 10 लीटर दूध देने की क्षमता है। आइए जानते हैं दूसरी भैंस के बारे में।

यहां दूसरी भैंस जाफराबाद नस्ल की है, इस भैंस को भावनागरी के अलावा गिर और जाफरी भी कहा जाता है। इसका शरीर का वजन 750 से 1000 किलोग्राम होता है। इसमें एक दिन में 10 से 15 लीटर दूध देने की क्षमता है। इसके दूध में वसा का प्रतिशत 8 होता है। लेकिन अगर इसका अच्छा ख्याल रखा जाए और उचित आहार दिया जाए तो यह एक दिन में 25 लीटर तक दूध दे सकती है।